[vc_row][vc_column][vc_separator][vc_column_text]By:

Nélida Barajas Acosta, Directora Ejecutiva CEDO Intercultural

Hem Nalini Morzaria-Luna, Investigadora Asociada, CEDO Intercultural

Sarah Mesnick, Investigadora de NOAA

Miguel Angel Cisneros Mata, Investigador INAPESCA[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]Los estudios arqueológicos muestran que los Cucapá usaban de manera intensiva los humedales, capturaban y procesaban recursos marinos y participaban en redes de intercambio con otros grupos étnicos costeros. Los Cucapá eran cazadores-recolectores-pescadores y ofrecen las primeras evidencias sobre las prácticas culturales y tradicionales de alimentación de la región[3]^,[4].

Con el paso del tiempo, en la década de 1920 el desarrollo agroindustrial y pesquero del norte del Golfo de California trajeron a nuevos habitantes a la región. La región llegó a ser considerada como una de las principales zonas pesqueras de México y las capturas contribuyeron hasta el 20% de la producción pesquera nacional. Al mismo tiempo se desarrollaron nuevas formas de prepar y consumir los productos del mar y del desierto. Estos nuevos enfoques hicieron énfasis en la riqueza de especies comerciales [5]^,[6].

Actualmente la economía regional depende fuertemente de la pesca, principalmente de la artesanal. Los productos pesqueros se comercializan en los mercados local, regional, nacional e internacional. Esto se traduce en la oportunidad de saborear los productos de la región del norte del Golfo y con ello se genera la ocasión de apreciar la importancia de los recursos, de proteger y conservar los océanos. Nuestra intención es trazar un camino que nos ayude a lograrlo a través del consumo, fomentando la seguridad alimentaria y el desarrollo sostenible y justo para las comunidades de la región. De este modo podremos contribuir de manera sustancial a lograr que las comunidades costeras sean prósperas y tengan acceso a fuentes de proteína locales, frescas y de calidad.

El futuro que queremos[7], y por el que trabajamos.

En el Centro Intercultural de Estudios de Desiertos y Océanos tomamos los principios establecidos en la Agenda 2030 y los objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS)[8] de las Naciones Unidas en todas nuestras líneas de trabajo como una guía para cumplir con nuestra misión:

Fomentar comunidades vibrantes y ecosistemas resilientes en el Golfo de California y otras ecorregiones uniendo personas, conocimiento y soluciones.

CEDO ha trabajado por más de 40 años en el Alto Golfo de California, donde el desierto sonorense se encuentra con el Golfo de California. Nuestras experiencias, lecciones y soluciones para los retos de esta región se anclan en dos premisas fundamentales: 1) trabajar con la gente local y 2) desarrollar un fuerte respaldo científico. Esto nos ha permitido crear bases sólidas para la toma de decisiones y acciones incluyentes en favor de la conservación de los ecosistemas y el bienestar comunitario (cuadro 1).

Cuadro 1. Programas prioritarios de CEDO en pesquerías del 2005-2020

2005 El Proyecto PANGAS: Pesca Artesanal del Norte del Golfo de California: Ambiente y Sociedad[9], cuyo propósito fue generar y recopilar información científica, biológica y oceanográfica, combinada con el conocimiento de los pescadores, para mejorar el manejo de la pesca ribereña o el Golfo de California para 14 pesquerías.

2014 Manifestaciones de Impacto Ambiental para la pesca ribereña en el alto Golfo de California[10], mediante la cual se analizaron los impactos ambientales de 906 embarcaciones que capturan 27 especies comerciales en 9 pesquerías en tres comunidades del Alto Golfo impactando a cerca de 2000 pescadores.

2019 Planeación Espacial Marino Costera y Manejo Integral del Corredor Biológico y Pesquero Puerto Peñasco – Puerto Lobos[11], que comprendió el análisis de 796 embarcaciones en 6 comunidades, y con la cual  se proponen 4 herramientas para el manejo integral de la pesca ribereña: 1) Regularización del esfuerzo pesquero; 2) Áreas de manejo basados en derechos para jaiba, caracol chino negro y caracol chino rosa; 3) Red de 26 refugios pesqueros para 11 especies comerciales  en 6 comunidades; y 4) Cuotas de captura.

2020 Proyectos de Mejora Pesquera (FIP), comercio justo (Fair Trade), Recuperación de Indice de Valor y Bienestar Comunitario. CEDO trabaja a través de la cadena de consumo, desde los productores pesqueros, el gobierno, los procesadores, los comercializadores y los investigadores para mejorar las prácticas pesqueras, en la regulación y toma de decisiones de la actividad, y en la trazabilidad del producto hasta los sitios de venta. La meta es conseguir ingresos justos y condiciones laborales adecuadas, construyendo redes equitativas y comprometidas, garantizando además la sustentabilidad de los recursos marinos.

De forma multidisciplinaria y multisectorial, con un enfoque integral y considerando las metas del ODS 14 “Vida Submarina”, CEDO procura la protección y gestión sostenible de los ecosistemas marinos y costeros a fin de mantener el buen estado de salud y productividad en el Alto Golfo de California (Figura 2).

Trabajamos con un enfoque colaborativo en cinco líneas estratégicas:

• Pesquerías y mercados sustentables. Promovemos la generación de instrumentos de regulación pesquera eficaces, la erradicación de la pesca excesiva e ilegal, la pesca no declarada y no reglamentada así como las prácticas pesqueras destructivas.
• Ordenamiento pesquero. Promovemos el desarrollo de ordenamientos pesqueros y otros instrumentos con fundamento científico a fin de restablecer las poblaciones de recursos marinos de importancia para la región.
• Mercados justos. Promovemos el acceso a los mercados que paguen precios justos por los recursos producto de la pesca y acuicultura sustentables que se realizan en el Alto Golfo.
• Actividades económicas alternativas. Desarrollamos nuevas alternativas económicas que beneficien a los pescadores artesanales y a los ecosistemas mediante la gestión sostenible de los recursos, la nutrición, el manejo de desechos, el turismo y procesos que den valor agregado a la producción.
• Capacidades. Incrementamos las capacidades de investigación científica y la posibilidad de modernizar tecnologías pesqueras adecuadas generando capacidades locales para el desarrollo sostenible.

Figura 2: Imagen:almagraculturaynaturaleza

CEDO trabaja con comunidades pesqueras, gobiernos, instituciones académicas y otras organizaciones de la sociedad civil para impulsar los habitantes del Alto Golfo vivan mejor, que se asuman como parte de ecosistemas saludables y con un tejido social justo e incluyente que no deje a nadie fuera.

Te invitamos a sumarte, a conocer el origen de lo que comemos, a reconocer que nos nutrimos de la biodiversidad, a que conozcas el origen de las prácticas de producción (cultivo, o pesca) y de la forma en la que viven las personas y comunidades que producen nuestros alimentos (Figura 3).

De forma que juntos promovamos el entendimiento de los eslabones en la cadena de valor de la producción de nuestros alimentos es una práctica fundamental para asegurar el desarrollo sustentable[12].

Figura 3: En los mares de México se conocen cerca de 2250 especies de peces; de estos 1 de cada 4 se aprovechan comercialmente. En el Pacífico mexicano y Golfo de California se capturan más de la mitad de las especies comerciales. Aquí se muestran las 50 especies que son más consumidas.

[1] http://world-heritage-datasheets.unep-wcmc.org/datasheet/output/site/islands-protected-areas-of-the-gulf-of-california/

[2] https://simec.conanp.gob.mx/pdf_libro_pm/2_libro_pm.pdf

[3] Delgado-Ramírez, C.E. 2017. Una aproximación a la cultura cucapá. Cuicuilco. Rev. Cienc. Antropol. 24(69): 265-269. Disponible en  http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2448-84882017000200265

[4] Luque-Agraz, D y E. Gómez. 2007. La Construcción de la región del Golfo de California desde lo ambiental y lo indígena. Ra Himhai 3(1): 83-116. Disponible en http://revistas.unam.mx/index.php/rxm/article/viewFile/6912/6432

[5] López-Sagástegui, C., I. Mascareñas-Osorio, B. Erisman, M. Moreno-Báez, V. Jiménez-Esquivel, O. Aburto-Oropeza. 2015. Comparing two fishing communities in the Upper Gulf of California. DataMares. InteractiveResource. http://dx.doi.org/10.13022/M33S3C

[6] Cisneros-Mata, M.A. 2001. Pesca y manejo pesquero en el Golfo de California. Estudios Sociales 11: 57-69.

[7] Párrafo 158 de la Convención de las Naciones Unidas sobre el Derecho del Mar. La cual constituye el marco jurídico para la conservación y la utilización sostenible de los océanos y sus recursos.

[8] Visión de un mundo más justo, más próspero, pacífico y sostenible, donde nadie se quede atrás y, al mismo tiempo, todos gocen del crecimiento basado en derechos, equitativo e inclusivo, promoviendo el crecimiento económico sostenido, inclusivo y sostenible, así como el empleo pleno y productivo y el trabajo decente para todos garantizando la conservación de los recursos naturales del planeta.

[9] Cudney-Bueno, R. y P. J. Turk-Boyer. 1998. Pescando entre mareas del Alto Golfo de California. Una Guía sobre la Pesca Artesanal, su Gente y sus Propuestas de Manejo. Centro Intercultural de Estudios de Desiertos y Océanos A.C. Puerto Peñasco, Sonora. 166 pp.

[10] Valdivia-Jimenez, P. et al. 2015. Manifestación del Impacto Ambiental para la Pesca Ribereña Responsable en la Reserva de la Biosfera Alto Golfo de California y Delta del Río Colorado. Una herramienta de planeación y manejo ecosistémico participativo. Logros, retos y lecciones aprendirdas. Centro Intercultural de Estudios de Desiertos y Océanos, A.C. Puerto Peñasco, Sonora. 27 pp.

[11] Centro Intercultural de Estudios de Desiertos y Océanos. 2019. Un Nuevo Rumbo hacia el Manejo Ecosistémico y Pesquero en México: Planeación Espacial Marino-Costera y Manejo Integral del Corredor Biológico y Pesquero Puerto Peñasco – Puerto Lobos, Sonora. Turk Boyer, P. J. & Valdivia-Jimenez, P. A. (eds.). CEDO Intercultural, Puerto Peñasco, Sonora, México. 24 pp.

[12] Cadena de Valor, Morrisey 1985[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_cta h2=”Apóyanos” h4=”Si estás interesado en apoyar las acciones de educación y conservación que CEDO Intercultural realiza en el Desierto de Sonora y Alto Golfo de California, haz click en el botón y súmate a la familia de CEDO Intercultural.” style=”3d” color=”blue” add_button=”bottom” btn_title=”HAZ TU DONATIVO AQUÍ” btn_color=”peacoc” btn_link=”url:https%3A%2F%2Fcedo.org%2Fes%2Fdonar||target:%20_blank|”][/vc_cta][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][/vc_column][/vc_row]